الهام بخش و توصیه های بانوان سازنده هنرمند و کارآفرین بخش بیست و نهم
سخنان الهام بخش یک بانوی موفق را بخوانید و لذت ببرید …
کارلا هال
سرآشپز مجری شوهای تلویزیونی
در دنیایی که اکثر آدمها سعی دارند خودشان را شکل دیگران در بیاورند دیدن زنهایی که با شجاعت خودِ واقعی شان می مانند آدم را سرحال میکند.
وقتی بچه بودی دوست داشتی چه کاره شوی؟
بازیگر برادوی اولین نمایشی که در برادوی دیدم اسمش شکر قهوه ای حباب دار بود آن موقع یازده ساله بودم شیفته بازیگرها، صحنه، لباسها و آهنگ خواندن های آنها شده بودم و میخواستم بخشی از آن اجراها باشم.
کدام خصوصیت زنهای خلاق را دوست داری؟
اینکه میتوانند این قدر راحت منحصر به فردیشان را نشان بدهند و خیلی راحت با ایده ها حس هنری و مُد تفاوتهای کلی و خود واقعیشان را آشکار کنند در دنیایی که اکثر آدمها سعی دارند خودشان را شکل بقیه در بیاورند، دیدن زنهایی که با شجاعت خود واقعیشان می مانند آدم را سرحال میکند.
از نظر تو موفقیت یعنی چه؟
بیشتر از بیست و پنج سال است که غذا مرکز اصلی زندگی من است سالها پیش فهمیدم که دارم با کاری که عاشقش هستم خرج زندگی ام را در می آورم.
به نظرم موفقیت یعنی این قدر عاشق یک کاری باشی که حتی اگر بارها زمین خوردی دوباره بلند شوی و انجامش بدهی تا جایی که در آن استاد شوی.
چه چیزی را در فضای کاری ات خیلی دوست داری؟
وقتی خوب به آن فکر میکنم میبینم دو فضای کاری دارم – آشپزخانه ام و میز ناهارخوری ام روی میز ناهارخوری ام کارهای دستی را انجام میدهم.
آشپزخانه ام کوچک است اما سه پنجره دارد که هم ،صبح هم عصر نورگیرش عالی است میزم چوبی و حدود هفت فوت است که هر چه نیاز دارم روی آن جا میشود.
وقتهایی که دچار تردید میشوی یا به مشکل بر می خوری چگونه خودت را از آن بیرون میکشی؟
ساکت میشوم و تمرکز میکنم از خودم میپرسم در این مرحله باید چه چیزی را یاد بگیرم میدانم که آن سمت مشکل و تردید پیروزی قرار دارد «منی» که از این مشکل بیرون می آید قوی تر و محکم تر از منی میشود که تردید داشت.
بزرگترین چیزی که موقع شروع یا انجام کارت ممکن است از دستت برود چیست؟
چون در دنیای غذا و برگزاری مراسمهای ضیافت هستم موقعی کار میکنم که مردم دارند جشن میگیرند و نکته بعدی این است که من شغلم را عوض کردم و شغل جدیدم را در اواخر سی سالگی حدود چهل سالگی راه انداختم.
دقیقاً موقعی که اکثر دوستانم خانواده تشکیل داده و سر زندگی هایشان بودند من این حس را داشتم که باید در حرفه جدیدم به یک جایی برسم هفت روز هفته را کار میکردم روزی چهارده تا شانزده ساعت کلی از مناسبتهای خانوادگی را از دست دادم و نتوانستم زیاد با پسرها معاشرت کنم .
شعار شخصی یا حرفه ای ات چیست؟
اگر قرار است انجامش بدهی با عشق انجامش بده تصمیم گرفته ام هر کاری را با عشق انجام دهم.
سخت ترین چیز در مورد اینکه رئیس خودت هستی چیست؟
کمبود کارمند و نداشتن نقدهای سالانه بعضی وقتها داشتن یک گزارش از شخص سوم کمک بزرگی میکند.
دوست داشتی ده بیست سال پیش چه چیزی را میدانستی؟
اینکه صبور بودن و قضاوت نکردن از آدم هم کارمند خوبی میسازد هم کارفرمای خوبی.
چه جمله ای شنیده ای که به تو انگیزه داده خودت باشی و کاری را که دوست داری انجام بدهی؟
شهامت وقتی شروع میشود که از لاکمان در بیاییم و خودی نشان بدهیم.
وقتی ایدۀ این کار به ذهنت رسید یا کشف کردی که میخواهی چه کاره بشوی کجا بودی؟
دلیل تصمیم گیری ام برای تعویض شرکت تهیه غذایی به شرکت شیرینی پزی که الآن هم شیرینی است هم دسر این بود که در مسابقه بهترین آشپزهای ستاره دارا شرکت کنم.
داشتم زیر فشار کار تهیه غذایی له میشدم که به من پیشنهاد شد از این برنامه به عنوان بخشی از تجارتم استفاده کنم نمیدانستم قدم بعدی چیست اما همان لحظه تصمیم گرفتم .
پخت و پز کوکی های ریز و رنگی و شکل دار را شروع کنم که البته در تهیه غذا هم از آنها استفاده میکردیم ایده اینکه تمرکزم را روی یک چیز بگذارم و درست و حسابی انجامش بدهم برایم بسیار خوشایند بود.
اولین کاری که هر روز صبح انجام میدهی تا روزت را پرنشاط شروع کنی چیست؟
جمله های زیر را با خودم تکرار میکنم
خدا قبل از من آنجاست تا همه کارها را درست کند و راهم را هموار سازد
هیچ کس هیچجا هیچ چیز یا هیچ موقعیت بیرونی ای نمی تواند روی من اثر بگذارد من خودِ قدرت هستم؛ با ارزشم ،آزادم خلاقم، منحصر به فردم اعتماد به نفس دارم و واقعاً هم همین است.
دنیا بیشتر به چه چیزی نیاز دارد؟ به چه چیزی کمتر؟
دنیا به حرف زدنهای رو در روی بیشتری نیاز دارد مثلاً یک قرار برای شام یا ،ناهار تا شاید بتوانیم بدون خودبینی و قضاوتهای بیهوده همدیگر را بیشتر بشناسیم این طوری میشود با پیش فرضهایی که از روی مصاحبه های کلیشه ای و غیر مستقیم ایجاد میشود دوری کرد.
پیام زنان بزرگ در دنیا این است، بانو خودت را باور داشته باش ، زندگی نامه افراد موفق بهترین الگو برای بانوانی است که تشنه موفق تر شدن و مستقل بودن هستند ادامه این مقالات را دنبال کنید و برای زنان جسور ارسال کنید …
